马卡龙全蛋40g 蛋黄40g 细砂糖60g 盐1/8t 低筋面粉85g 小苏打粉1/8t 香草精2-3滴 果酱少许 制作方法: 1、将所有的材料称量准备好。 2、全蛋加蛋黄,细砂糖及盐用电动搅拌器打至乳白色呈浓稠状,加了2-3滴的香草精。 3、将低筋面粉与小苏打粉过筛后加入蛋液中。 4...
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迷你三明治吐司5片 粗火腿肠一根 小花饼干切一个 番茄酱适量 水果叉四根 制作方法: 1、吐司切片; 2、用饼干切在吐司上压出小花形状; 3、火腿肠切成和吐司差不多厚的片,同样用饼干切压出花形; 4、准备一小碟番茄酱,将吐司和火腿上刷上酱汁,只刷一面,反面不用刷...
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提拉米苏蛋糕马斯卡彭奶油芝士:450克 浓鲜奶油:710毫升 粉状白糖:30克 香草精:1/2茶匙 咖啡利口酒:45毫升 速溶咖啡粉:1茶匙 海绵圆蛋糕:1个 无糖可可粉:20克 制作方法: 1、把马斯卡彭软芝士,浓奶油,糖粉,香草精,咖啡利口酒和速溶咖啡粉放在一个盆里。用搅拌...
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魅力菠萝面包高粉250克 低粉30克 鸡蛋1个 牛奶150ml 橄榄油28克 白糖26克 盐3克 酵母粉约3克 糖渍菠萝果粒少许 制作方法: 1、将高粉、低粉、鸡蛋、牛奶、橄榄油、白糖、盐、酵母粉混合进面包桶内,启动2个和面程序; 2、面和好后,让其在面包桶内自然发酵。3个小时后,...
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草莓西式蛋糕草莓西式蛋糕:将面糊敲好后,放在通风处晾1小时,表面有风干的感觉就行再去烤,这样表皮才会脆;...