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马斯卡彭奶油芝士：450克 提拉米苏
浓鲜奶油：710毫升
粉状白糖：30克
香草精：1/2茶匙
咖啡利口酒：45毫升
速溶咖啡粉：1茶匙
海绵圆蛋糕：1个
无糖可可粉：20克
 
制作方法：
1、把马斯卡彭软芝士，浓奶油，糖粉，香草精，咖啡利口酒和速溶咖啡粉放在一个盆里。用搅拌器使劲搅打，直到混合物变松泡，泡沫稳定，制成混合酱。
2、把圆蛋糕拦腰切成两半，分成顶部和底部上下两层。把一半量混合酱均匀铺在底层蛋糕上；把蛋糕上层放回，把另一半量混合酱均匀铺在蛋糕上层的上面。把单糕放冰箱里冷藏1小时。吃是把可可粉均匀撒在蛋糕上。

 

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