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| 法芙娜巧克力62%：65g |
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| 室温无盐黄油：117g | |
| 室温鸡蛋（大）：2个 | |
| 糖：110g | |
| 美玫低粉：63g | |
| 核桃：65g | |
制作方法：
1、烤核桃：将核桃平铺在烤盘里，用上下火180℃烤10分钟左右，放凉切成小块，待用。
2、隔水融化巧克力，放置45℃左右。
3、室温无盐黄油用刮刀刮至顺滑。
4、“2”加入“3”中，拌匀。
5、分次加入打匀的蛋液，拌匀。
6、加入糖，拌匀。
7、筛入低粉，拌匀。
8、加入处理好的核桃，拌匀。
9、入模，入已预热好的180℃的烤箱烤15分钟左右，出炉后晾凉、脱模。
10、将有机草莓去顶，一切四，摆满整个马卡龙，撒上适量碎开心果；将果胶涂在草莓上，盖上另一个心形马卡龙；
11、用馅心裱一条斜线，依次放上一切四的草莓，不用去顶；
12、摆上碎开心果和玫瑰花瓣装饰；
13、涂上果胶，点上金箔装饰即可。
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