当前位置:  主页 > 行业动态  22种冷餐会果汁做法
1粉红情事 (粉色)
    无味奶精2勺,加入许热水化开,糖桨一勺,橙汁1oz,加冰块,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底将0.5oz红石榴汁沉入杯底。
 
2椰林情深 (椰林飘香)
    椰子奶精2勺,加少许热开水化开,糖桨一勺,凤梨汁1oz,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底,将0.5oz青苹果汁沉入杯底。
 
3银色之恋
    将冰块数个置入杯中,倒入3盎司的可而必思,将少许柠檬汁加入杯内,把苹果汁加入杯中约八分满,再用调酒棒调匀,使其混合即成。用红樱桃装饰杯口。
 
4金汁玉叶
    将冰块数个置入杯中,将一盎司的百香果汁加入,再加入2盎司的菠萝汁,把汽水加入杯中约八分满,然后再用调酒棒调匀即成。用红樱桃装饰杯口。
 
5芬兰果汁
    备好一调酒壶,壶中先放入冰块数个,将菠萝汁4盎司,加入石榴汁1oz,再将蛋加入壶内,加入少许的蜂蜜,然后再加以摇匀,把调好的果汁倒入加有冰块的杯内,以柠檬片装饰于杯口。
 
6萝露果汁
    将冰块数个放入调酒壶内,将可而必思加入1oz,4oz菠萝汁放入壶内,0.5oz的柠檬汁加入壶内再加入少许的鲜奶然后再加以摇匀即可,再将调好的果汁,倒入于装有冰块的杯中,以绿樱桃装饰于杯口。
 
7初吻奶茶
    半杯热红茶,1平勺奶精,2平勺果精,1oz百香果汁。
 
8东方不败
    半杯热红茶,1平勺奶精,0.5oz红石榴汁,1oz薄荷蜜,1oz果糖。
 
9紫屋魔恋
    葡萄汁、鲜奶、凤梨汁各3oz、0.5oz蜂蜜,1oz金酒,2oz菠萝汁。

10埃及艳后
    1.5oz黄苹果汁,1oz杏仁蜜,3oz鲜奶,0.5oz龙眼蜜。
 
11茉香奶咖
    半杯热咖啡,2平匙茉香奶茶粉,1oz水蜜桃汁,1oz凤梨汁。
 
12绿野仙踪
    1/3杯开水,1平匙奶精,1平匙绿茶粉,2oz果糖。
 
13紫色偶然
    柠檬、柳橙各0.5盎司,葡萄汁1盎司,奶粒2个,冰水。
 
14东方佳人
    柠檬、柳橙、百香果汁、红石榴汁各2盎司。冰、冰水。
 
15绿色沙漠
    青苹果汁1盎司,绿薄荷蜜0.5盎司。2个奶粒。
 
16粉红往事
    奶粒2个,热水溶解,糖桨1勺,蜂蜜0。5盎司。柳橙汁1盎司。加冰水调制,装杯,将0。5盎司红石榴汁沉入杯底。
 
17白雪公主
    2匙奶粉,红茶至8分满,可可粉。
 
18香瓜玉露
    1盎司哈密瓜汁,120CC鲜奶,加上0.5盎司鲜奶油,加0.5盎司柳橙汁,加冰块。加入少许冰水,摇匀即可。
 
19爽脆苹果(Apple Crisp)
    混合75毫升的苹果汁和75毫升的甜瓜汁,切半个酸橙挤入汁水,从上面加入少许的苏打水,混合均匀,在杯口装饰楔状切片酸橙,加入冰块即可饮用。
 
20夏季浆果可乐(Summer Berry Cola)
    混合75毫升的苹果汁和75毫升的覆盆莓果汁,加入可口可乐或百事可乐调味,挤入酸橙汁水,在杯口装饰楔状切片酸橙,即可饮用。
 
21热带挑逗 (Tropical Tease)
    混合75毫升的苹果汁和75毫升的芒果汁,再混入75毫升的菠萝汁,摇匀、加冰,在杯口装饰楔状切片橙子,即可饮用。
 
22夏季落日 (Summer Sunset)
    混合75毫升的橙汁和75毫升的蔓越莓果汁,加入柠檬水调味,混合均匀,在杯口装饰楔状切片酸橙即可饮用。

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