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年会预定阶段
    工作流程:
        年会洽谈-接受预订-填写年会预订单-填写年会安排日记蒲-签订年会合同书-收取订金-跟踪查询-正式确认-发布年会通知
 
年会策划:
    在年会举办前根据有关信息,编制出年会主题,合理插入年会活动内容,充分准备好年会活动流程。
        内容举例:
            1.年会环境与气氛策划。
            2.年会服务策划。
            3.年会食品策划与菜单介绍。
            4.年会世间表与年会活动出场顺序。
 
2014-2015年会策划流程(魅力冷餐会)
 
执行准备:
    1.年会会场布置。
    2.人员分配与分工。
    3.物品准备(餐具,产品有魅力冷餐会提供。)
    4.开宴前的检查。
    5.年会前集会(可以用鸡尾酒和一些冷餐开场。然后进入整体。)
 
实施阶段
    1.年会现场的接洽。
    2.迎宾。
    3.客人入场。
    4.一次性餐具装备。
    5.菜品供应。
    6.席简服务。

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