2014年会策划流程（魅力冷餐会）_●●北京魅力冷餐会_冷餐外卖_茶歇外卖

年会预定阶段

  工作流程：

      年会洽谈-接受预订-填写年会预订单-填写年会安排日记蒲-签订年会合同书-收取订金-跟踪查询-正式确认-发布年会通知

年会策划：

  在年会举办前根据有关信息，编制出年会主题，合理插入年会活动内容，充分准备好年会活动流程。

      内容举例：

          1.年会环境与气氛策划。

          2.年会服务策划。

          3.年会食品策划与菜单介绍。

          4.年会世间表与年会活动出场顺序。

执行准备：

  1.年会会场布置。

  2.人员分配与分工。

  3.物品准备（餐具，产品有魅力冷餐会提供。）

  4.开宴前的检查。

  5.年会前集会（可以用鸡尾酒和一些冷餐开场。然后进入整体。）

实施阶段

  1.年会现场的接洽。

  2.迎宾。

  3.客人入场。

  4.一次性餐具装备。

  5.菜品供应。

  6.席简服务。